La Uva, Valles y Cómo se Produce el Vino

En este curso conocerás lo que es el vino, los principales factores que afectan su producción, diferentes valles, cepas y lo relacionado con vendimia y vinificación.

$17.990 CLP

$18.94  USD

4 cursos On-line completos

Aprende a tu ritmo

Experiencia VR 360

Nivel 2: Profundiza

4 horas

Acceso a video consultas y foro

Finalizando el curso:

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Conocerás al detalle todo lo que hay detrás de la producción del vino

Reconocerás cepas y entenderás los factores que generan un buen vino

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Conocerás las diferencias de uvas entre valles y países

Instructores del curso

Carol Koch

Enóloga Viña Cono Sur

Enóloga chilena. Actualmente se encuentra con base en Viña Cono Sur, de Concha y Toro desde el año 2021. Carol es responsable del envejecimiento de 8.000 barriles de vino y su correcto mantenimiento. Junto a su equipo, deciden sobre las mejores mezclas para cada una de las etiquetas. Adicionalemente, Carol está encargada de nuevos proyectos de experiencia y educación junto a Ecnólogy.

Daniel Greve

Crítico Gastronómico y Chef

Daniel Greve, es hoy un reconocido chef - crítico gastronómico - que lleva años perfeccionando su gusto por la comida y vinos, y es reconocido tanto en Chile como el extranjero. Hoy en día es Director - Editor general en Emporio Creativo, Chairman del World's 50 Best Restaurants y recorre el mundo buscando nuevas recetas.

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