Crea tus propios ensamblajes a partir de vinos fundamentales
Descubre una experiencia única en la que desafiarás tus sentidos y creatividad al crear tu propio vino. Degustarás una serie de vinos fundamentales desarrollados por el Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro, los cuales, con la guía de un enólogo, combinarás para crear tu propia obra maestra.
Vive hoy la experiencia de ser:
Enólogo por un día
Valor:
¿Qué es Wineologist?
En Wineologist aprenderás a realizar tus propias mezclas de vino, logrando aromas, sabores y texturas que te encantarán.
En esta cata te sentirás como un verdadero enólogo y podrás crear el vino que siempre quisiste probar.
Los vinos de esta experiencia fueron desarrollados especialmente para este propósito, no los encontrarás en ningún otro lugar.
¿Qué incluye cada cata?
- Clase presencial donde conocerás al detalle 5 variedades clásicas de vinos tintos.
- Cata de 7 diferentes vinos creados especialmente para este ejercicio.
- Apoyo visual con vistas 360° y set de aromas del vino, para llevar tus sentidos al siguiente nivel.
- Juega a ser un enólogo y crea tu propio vino con lo aprendido en la cata.
- Tabla de quesos para acompañar la cata.
- ¡Sorpresas y más!
Etapas de la elaboración de un blend
1
Experimenta
Aprende conceptos fundamentales sobre las distintas cepas, las particularidades de cada una de estas, qué atributos le pueden entregar a un Blend y cómo se deben catar.
2
Entretente
Degusta diferentes vinos y conoce ensamblajes recomendados. También entiende acerca del rol que tiene un enólogo al crear un blend.
3
Crea y Comparte
Con la ayuda de un enólogo y en base a tus gustos, prueba la combinación de diferentes tipos de vinos hasta llegar a crear tu propio ensamblaje.
"Me encanto, ya tenia conocimientos básicos pero con este fortalecieron mi cultura , existe una segunda o tercera parte, me gustaría participar y acceder a mayor conocimiento"
Carlos S***
8 Mar '23
"Disfrutar de distintos vinos es perfecto, y aprender más sobre estos me encanta. Es una gran idea para una cita o panorama"
Francisca V***
29 Mar '23
"Me encantó la experiencia. Recomendada totalmente."
Fabiola S***
13 Feb '23
"Es increible como al estar en contacto con los aromas podemos identificarlo con mayor facilidad"
Rocio U***
4 Ago '23
"Increible la experiencia. Super entretenido venir con los amigos."
Arturo V***
16 Jul '23
"Vine desde Rancagua específicamente a esta cata y fue espectacular. Que ganas de seguir probando más vinos"
Felisa R***
14 Jul '23
"Me gusta el vino y por eso voy a muchas catas generalmente, pero nunca me habia pasado que realmente fui capaz por mi mismo de identificar y sentir todo lo que indicaba el sommelier. Todo era verdad!
Eduardo O***
22 Jun '23
"Muy didactico para explicar el sommelier, que agrado entender y lograr reconocer los vinos cuando te explican bien"
Michelle S***
29 Jun '23
Disfruta de esta experiencia en las oficinas de
Viña Concha y Toro
Preguntas frecuentes
Siguientes pasos
Una vez que reserves tu fecha, te llegará un correo electrónico con toda la información que necesites para el día de la actividad.
¿Cuánto dura la experiencia?
La experiencia dura una hora y treinta minutos aproximadamente.
¿Cuántos vinos se degustan?
7 vinos fundamentales, un blend guiado y las mezclas que crees durante la experiencia.
¿Hay algo para comer?
Tendrás una tabla de maridaje con quesos y otras cosas para acompañar.
¿Qué pasa si no puedo asistir en la fecha que compré?
Para realizar cambios de fecha, tienes hasta 48 horas antes del evento original para informarnos a través del formulario disponible en el mail de confirmación.
¿Puedo solicitar una cata exclusiva?
Sí, escríbenos a contacto@ecnology.com y podemos personalizar un evento para ti.
